Os pesquisadores, Prof. César Hnerique, Silvestre Junior e William Quezado. Os Professores do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão, William Quezado, César Henrique e Silvestre Junior apresentaram pesquisa intitulada "Os efeitos da propaganda nas micro e pequenas empresas: estudo de caso na cidade de Pinheiro-MA", averiguando as mudanças ocorridas em função de ações de propaganda e seus impactos para o comércio varejista local. A pesquisa foi apresentada durante a realização do XI CONNEPI, Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação, reunindo centenas de pesquisadores, professores e alunos da rede dos Institutos Federais de todo o Brasil. O XI CONNEPI foi realizado na cidade de Maceió-AL, sendo promovido e organizado pelo Instituto Federal de Alagoas - IFAL, ente os dias 6 e 9 de dezembro de 2016. O artigo foi publicado nos anais do congresso. Alunas da graduação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - IFPB,
Marketing e Gastronomia: Estratégias para Turismo e Hotelaria Este livro nasce do profundo desejo de seus realizadores de promover a difusão do conhecimento e o alargamento das fronteiras da ciência, através da atividade de pesquisa. Nasce, também, a partir de reflexões teóricas e das práticas de ensino dos diversos pesquisadores envolvidos em sua concepção. E, por que, afinal, tratar do turismo e hospitalidade? A prática do Turismo é por si só, um dos elementos mais empolgantes e motivadores na busca por realização de todo ser humano. É através dessa experiência, de se transportar para outros mundos e outras realidades, que o ser humano se encontra. E é por meio da descoberta do novo que conhecemos a nós mesmos e que compreendemos melhor nosso papel no mundo. O turismo é, portanto, o responsável pela formação da visão de mundo de quem dele se beneficia. Indo além dessa visão, o turismo e a hospitalidade também possuem grande importância como atividades econômicas. Segundo