Marketing e Gastronomia: Estratégias para Turismo e Hotelaria Este livro nasce do profundo desejo de seus realizadores de promover a difusão do conhecimento e o alargamento das fronteiras da ciência, através da atividade de pesquisa. Nasce, também, a partir de reflexões teóricas e das práticas de ensino dos diversos pesquisadores envolvidos em sua concepção. E, por que, afinal, tratar do turismo e hospitalidade? A prática do Turismo é por si só, um dos elementos mais empolgantes e motivadores na busca por realização de todo ser humano. É através dessa experiência, de se transportar para outros mundos e outras realidades, que o ser humano se encontra. E é por meio da descoberta do novo que conhecemos a nós mesmos e que compreendemos melhor nosso papel no mundo. O turismo é, portanto, o responsável pela formação da visão de mundo de quem dele se beneficia. Indo além dessa visão, o turismo e a hospitalidade também possuem grande importância como atividades econômicas. Segundo...
Amei o tema e a condução da palestra prof Quesado. Esperamos o senhor novamente aqui no campus Aracati!
ResponderExcluirProfessor Willian,
ResponderExcluirParabéns Pela Palestra. Os melhores ensinamentos com certeza foram seus próprios exemplos de vida! Principalmentente ralacionada às METAS “Estabelecer metas leva você de um estado de vítima para o controle de sua vida”...
Um abraço,
Maíra Nobre
Pedagoga-IFCE Campus Aracati
Maíra,
ExcluirMuito obrigado pelas palavras! É um grande prazer compartilhar com os outros boas práticas e muito mais aprendemos quando fazemos isso. Fiquei extremamente grato de estar com vocês no Campus Aracati!
Um grande abraço,
Prof. William